Kamis, 12 Mei 2011

Buah Duku


Buah Duku
Si kecil dengan banyak manfaat


Meski kecil ukurannya, ternyata buah duku menyimpan banyak khasiat. Setiap 100 gr buah duku mengandung 70 kalori, 1,0 gram protein, 0,2 lemak, 13 gram karbohidrat, 0,7 gram mineral, 18 miligram kalsium, 9 miligram fosfor, dan 0,9 miligram zat besi. Untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi, buah duku bahkan lebih unggul dari apel dan jeruk.

Selain itu, serat yang terkandung di buah duku juga bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, dan mampu mencegah kanker. Masih kurang ???? Biji duku bisa dimanfaatkan untuk bahan baku anti diare dan menurunkan demam. Kulit kayunya juga sering digunakan untuk mengobati gigitan serangga berbisa dan disentri.

1 komentar: